Semi di lino*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e soia.

I semi di lino Linwoods vengono macinati a basse temperature per preservare le proprietà del prodotto. Ricchi di omega-3 e di fibre, sono fonte di proteine e naturalmente senza glutine. Sono ottimi con i cereali, sullo yogurt e sulla frutta fresca. La germogliatura è una tecnica che serve ad attivare i semi “dormienti” e utilizzare la loro energia immagazzinata. Si tratta di un metodo molto antico, adoperato dai nostri antenati per far “rinascere” i semi rilasciando i loro nutrienti vitali, per far crescere nuove piante. Una volta germogliati, i semi vengono asciugati lentamente e macinati freddo.