Cioccolato senza latte e derivati: quali marche lo vendono?

Ami il cioccolato alla follia, ma non puoi o non vuoi mangiare latte o derivati? Ci pensa Alchemilla Biomarket: sul nostro shop trovi tante marche produttrici di cioccolato senza latte e derivati, ovviamente biologico.

Scopri qui sotto tutti i prodotti lacto-free:

• le barrette di cioccolato 

• le creme al cacao 

• i dessert al cioccolato 

Barrette di cioccolato senza latte e derivati

Iniziamo dal cioccolato senza latte e derivati nella sua forma più pura: la preziosa barretta. Ti proponiamo i prodotti di Alce Nero e di Vivani: tanti tipi di cioccolato delizioso, dall'extra-fondente a quello arricchito da frutta fresca o secca.

Cioccolato extra fondente - Alce Nero*

Tavoletta di cacao 100% - Alce Nero*

Cioccolato extra fondente con fave di cacao - Alce Nero*

Cioccolato fondente con caffè arabica - Alce Nero*

Cioccolato fondente 92% - Vivani*

Cioccolato fondente 85% - Vivani*

Cioccolato fondente 71% - Vivani*

Cioccolato fondente con nocciole intere - Vivani*

Cioccolato fondente arancia - Vivani*

Cioccolato fondente con mandorle - Vivani*

Cioccolato fondente zenzero/curcuma - Vivani*

Fondente extra 100% fave cacao - Vivani*

Creme al cacao senza latte

E quella voglia irresistibile di pane e Nutella che ti prende all'improvviso? La vita è già difficile da sola: almeno ogni tanto, cedi alla tentazione! Ecco alcune creme spalmabili al cioccolato senza latte e derivati che puoi acquistare subito sul nostro shop:

La moretta - Senza latte, gusto fondente - Probios*

Crema alla nocciola e cacao - Teo&bia®*

Vegan Ciock - Crema spalmabile di cacao e nocciole - Probios*

Cuor di gianduia - Crema spalmabile alle nocciole e cacao - Il Modicano*

La golosa crema di nocciole e cacao - Probios*

I dessert al cioccolato senza latte

Infine, loro: i dessert al cioccolato senza latte e derivati, ideali nel dopo-cena, oppure come spuntino sfizioso a metà giornata.

Dessert soia al cioccolato - Provamel*

Dessert di riso cacao - Rice&Rice Probios *

*In caso di allergia e reazioni molto forti è sempre bene leggere attentamente l'etichetta. Il prodotto può non contenere latte negli ingredienti ma averlo indicato nelle contaminazioni con la dicitura “ può contenere tracce di…”. 

Su Alchemilla abbiamo un'intera sezione dedicata ai prodotti lacto-free, dai un'occhiata:

CIBI SENZA LATTOSIO

Cosa vuol dire cioccolato biologico?

Tutti quelli che abbiamo proposto sono alimenti biologici. Ma cosa significa che il cioccolato senza latte e derivati è biologico? Significa che è prodotto a partire da materie prime coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica, cioè:

• non vengono utilizzate sostanze chimiche per accelerare o proteggere la crescita delle coltivazioni, come fertilizzanti, pesticidi, insetticidi o diserbanti chimici

• viene rispettato il ciclo naturale di vita della pianta

• durante la lavorazione, si rispetta il più possibile l'integrità del prodotto, per esempio andando ad essiccare a basse temperature 

• non vengono aggiunti conservanti, coloranti, aromi artificiali, insaporitori o altre sostanze chimiche che esaltino il sapore del prodotto in modo innaturale

• si punta il più possibile a riciclare e recuperare anche il materiale di scarto.