Categoria: Curiosità

22 febbraio 2022 Pasta con grani italiani: le migliori da acquistare Dal sapore autentico e ricca di proprietà nutritive, la pasta con grani italiani è un prodotto che viene scelto sempre più di frequente da chi desidera portare sulla propria tavola la vera essenza delle materie prime del territorio, con un’attenzione particolare al gusto e al benessere. 19 gennaio 2022 Che cos’è la propoli: le proprietà dell’antibiotico naturale Antimicotica, analgesica, cicatrizzante: sono solo alcune delle proprietà benefiche della propoli per il nostro organismo. Andiamo alla scoperta di questa sostanza prodotta dalle api con mille usi ... 26 novembre 2021 Alga wakame: dove si compra e come usarla L’alga wakame è una componente fondamentale della cultura gastronomica orientale che si è diffusa negli ultimi anni anche in Occidente. Conosciamola meglio, scoprendo le sue caratteristiche, dove s... 22 ottobre 2021 Farro monococco: il cereale più antico del mondo Il farro monococco è uno dei cereali più antichi al mondo, ricco di proprietà benefiche e dal gusto fragrante e raffinato. Scopriamo le sue caratteristiche e i prodotti presenti su Alchemilla. 24 settembre 2021 Farina di timilia: proprietà e caratteristiche La timilia è uno dei grani antichi italiani, tipica coltivazione siciliana. Dalle numerose proprietà benefiche, è un alimento davvero sano e nutriente per il nostro organismo. Conosciamolo meglio e... 06 settembre 2021 Grani antichi italiani: il buono del passato Un tesoro del passato che porta con sé tutta l’autenticità e la bontà dei sapori di un tempo. Andiamo alla scoperta dei grani antichi italiani, delle loro proprietà e di tutti i prodotti che si pos... 13 luglio 2021 Bere acqua ti annoia? Prova con te, tisane, infusi... Bere acqua ti annoia? Per rendere la solita acqua più invitante e aumentarne i benefici con frutta, spezie e erbe officinali puoi preparare gustose bevande da consumare anche a temperatura ambiente... 12 ottobre 2020 Burro ghee, il vero burro chiarificato: perché sceglierlo? Il burro chiarificato ghee è il burro della tradizione ayurveda, ed è molto diverso dal burro classico: ti spieghiamo come si ottiene il burro ghee, quali sono le sue proprietà, come utilizzarlo e ... 10 agosto 2020 Questione di priorità Dobbiamo pensare al cibo come ad una tra le “persone” più importanti della nostra vita. È assolutamente prioritario dedicargli energie e tempo, se davvero volete raggiungere un certo stato di benes... 09 luglio 2020 La dieta va in vacanza, le abitudini (buone o cattive) no! 25 luglio nel vostro negozio bio di fiducia, ultimo appuntamento estivo con la Dott.ssa Giada Gallli - dietista nutrizionista. Fissa subito il tuo appuntamento!